[Noticias-IIE] Defensa de proyecto "Monitoreo del Rumen Bovino"

[noticias-iie en fing.edu.uy]

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Día: Miércoles 15 de marzo de 2006.
Hora: 18:30.
Lugar: Instituto de Ingeniería Eléctrica, Facultad de Ingeniería.
Universidad de la República.
Dirección: Julio Herrera y Reissig 565.
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Proyecto de Fin de carrera: "Monitoreo del Rumen Bovino".
Autores: Mariano Cebey, Juan Curto y Julián Oreggioni.
Tutores: Pablo Aguirre, Pablo Chilibroste y  Fernando Silveira.

El pastoreo es la principal fuente de alimentación de las vacas lecheras en
los sistemas de producción en Uruguay. Dicho sistema presenta varias
restricciones cuando se lo compara con la producción  alcanzada en sistemas
estabulados. En especial, no logra sostener altas producciones de leche, las
cuales son factibles de alcanzar con el potencial genético disponible en
nuestro país.

Una mejor compresión de las interacciones entre las vacas y su alimento es
esencial para contribuir al desarrollo de sistemas pastoriles más eficientes
en la utilización de los recursos disponibles, más rentables y  menos
dependientes de insumos externos.  Monitorear las condiciones internas del
rumen de la vaca aporta información relevante para entender estas
interacciones, brindando elementos para modificar la alimentación e
intervenir en la producción de leche.

ANUBIS, el dispositivo desarrollado en el marco del presente proyecto, es
capaz de sensar y almacenar continuamente la temperatura y el pH del rumen
de una vaca fistulada, para luego visualizar en un PC los datos recabados.
ANUBIS introduce cambios sustanciales respecto a la metodología de monitoreo
actual: permite un muestreo continuo, es menos invasivo y facilita los
procedimientos. Si bien ANUBIS viene a satisfacer una demanda de la
investigación agronómica, su adaptación para la producción primaria sería de
alto impacto.