Lista de noticias
El Consejo de la Facultad resolvió la realización de una instancia de recuperación de la asignatura Cálculo 1. Esta iniciativa consiste en 10 clases con inscripción y asistencia obligatoria, que tendrá una evaluación final equivalente a un examen de Cálculo 1.
Podrán inscribirse todos los estudiantes ingresados antes de 2017 y que deban rendir Cálculo 1, independientemente de si se encuentran inscriptos al curso semestral o anual en 2017.
Modalidad presencial obligatoria
Las 10 clases se desarrollarán del 10 al 24 de mayo en uno de los siguientes horarios: de 14:30 a 17 h o de 20 a 22:30 h. La elección del horario dependerá de la disponibilidad de salones, la cantidad de inscritos y las restricciones de horario que tengan los estudiantes por motivos debidamente justificados. El lunes 8/5 se anunciará el turno definitivo.
La evaluación final será el sábado 27 de mayo a las 9 h.
Los estudiantes que opten por esta modalidad y se encuentren cursando Cálculo 1, en el caso de NO aprobar, podrán seguir cursando y rendir el segundo parcial del semestre.
Inscripciones y más información
Para inscribirse se debe completar el formulario disponible en la web. Las inscripciones están abiertas hasta las 23:55 h del domingo 7 de mayo.
https://eva.fing.edu.uy/course/view.php?id=1036
Adjuntamos la reslución del Consejo de la Facultad
Los científicos uruguayos y profesores de la Facultad, Raúl Donángelo y Roberto Markarian –rector de la Universidad de la República (Udelar), fueron designados miembros de la Academia de Ciencias de América Latina (ACAL) en abril.
La ACAL fue creada en 1982 para honrar la memoria de Simón Bolívar por un grupo de investigadores científicos de América Latina reunidos en la Pontificia Academia de Ciencias. Su misión es promover y contribuir al desarrollo de las ciencias matemáticas, físicas, químicas, de la vida y de la tierra y sus aplicaciones en beneficio del desarrollo y de la integración humana, cultural y social de América Latina y el Caribe.
Actualmente tiene 222 miembros de Argentina, Brasil, Colombia, Costa Rica, Cuba, Chile, Ecuador, Guatemala, Honduras, México, Panamá, Perú, Uruguay y Venezuela. También cuenta con miembros correspondientes de Alemania, Estados Unidos y Francia.
Raúl Donángelo (1947), integra el Instituto de Física de la Facultad de Ingeniería (Udelar), y «ha hecho contribuciones importantes en sub-áreas tan diversas de la física como la física nuclear, la física estadística asociada a sistemas complejos como los biológicos y ecológicos, y las tecnologías cuánticas como la computación cuántica», informa el sitio web de la ACAL.
El rector Roberto Markarian (1946), estudia los sistemas dinámicos, la teoría ergódica, y las transformaciones con singularidades. «Sus investigaciones colocan en un contexto abstracto el estudio de propiedades caóticas de diversos sistemas simples de la mecánica, en particular los billares, con fronteras móviles y agujeros, cuestiones matemáticas que derivan de interrogantes planteadas por problemas físicos».
Junto con donángelo y Markarian, fue nombrado Fernando Paganini (1964), docente de la Cátedra de Teoría de las Telecomunicaciones de la Universidad ORT. Se destacan sus contribuciones «a la teoría de control robusto en su tesis doctoral (premiada por Caltech) y publicaciones resultantes (…) Sus publicaciones con Low y Doyle sobre congestión en Internet son altamente citadas, trayendo bases matemáticas a los protocolos».
ACAL desarrolla programas de cooperación que comprenden la divulgación de los eventos científicos regionales, la evaluación permanente del potencial de investigación de América Latina y el Caribe, el intercambio de investigadores, la transferencia de conocimientos y la formación de redes regionales de investigación.

Fuente: Portal de la Udelar
Del 10 al 11 de mayo se llevará a cabo el Foro de Innovación Educativa: 10 años Plan Ceibal, a realizarse en las instalaciones del Parque Tecnológico del LATU y dirigido a toda la comunidad educativa: educadores, académicos, responsables de políticas públicas.
¿Qué es el Foro de innovación educativa?
Es un encuentro que reunirá en Uruguay a expertos en educación y tecnología -nacionales e internacionales- para repasar el impacto de los 10 años transcurridos y pensar en los 10 años que vienen.
Temas
- Cultura Maker
- Nuevas Matemáticas
- Lengua y Tecnología
- Nuevas Evaluaciones
Expositores
Expertos en materia educativa y académicos de prestigio internacional realizarán charlas y presentaciones acerca de diferentes enfoques pedagógicos, las nuevas formas de enseñar y la tecnología como motor. Dos días de intercambio y actualización sobre los temas más relevantes en la innovación educativa a través de la tecnología.
Fecha, lugar e ingreso
El foro se realizará el 10 y 11 de mayo en las instalaciones del Parque Tecnológico del LATU. El ingreso a las conferencias es gratuito previo registro.
Más información e inscripciones
http://foro.ceibal.edu.uy/
Vera+ publicó la conferencia que el Prof. Hervé This, padre de la gastronomía molecular, brindó en nuestra Facultad el pasado 20 de marzo de 2017, titulada “Resultados recientes en gastronomía molecular y aplicaciones en la comida del futuro (note by note cooking)”.
El Prof. This es fisicoquímico titulado de la École Supérieure de Physique et de Chimie de Paris. Junto al Físico británico Nicholas Kurti, concibió el término de “gastronomía molecular” para definir las transformaciones moleculares de los componentes de los alimentos mediante técnicas culinarias, lo que lo ha llevado a ser reconocido mundialmente. También se desempaña como director del AgroParisTech-Inra International Centre for Molecular Gastronomy y es Jefe del Inra Group of Molecular Gastronomy in the Laboratory of Analytical Chemistry of AgroParisTech, entre otros cargos.
Resumen de la Conferencia: “Resultados recientes en gastronomía molecular y aplicaciones en la comida del futuro (note by note cooking)”
Food can be described at various scales (from the molecular level to the macroscopic scale) using a formalism taking into consideration the nature of phases as well as their relative topological arrangement (This, 2009). It can change during processing such as in the culinary practice (Aguilera, 2012). The Disperse System Formalism (DSF) scheme (This, 2007) can apply to any scale, according to their “degree of complexity”. For example, custard which is made of oil droplets O (from milk), air bubbles G (introduced during the initial whipping of sugar and egg yolks) and small solid particles S (due to egg coagulation during thermal processing) all dispersed in an aqueous phase (W), may be described as [D0(O) + D0(G) + D0(S)]/D3(W). When applied to French classical sauces compiled from culinary books, 23 categories of products were found. For the “solid content” of food, it was recognized that it is primarily made of gels (This, 2012), i.e. colloidal systems made of a liquid phase in a solid phase. However the same word "gel" applies traditionally to very different systems, either non connected such as plant tissues (assuming the cytosol is a liquid), or connected, such as jams. Using the DSF, all kinds of gels could be recognized, and in particular new dynamic gels, called dynagels. Their original bioactivities can now be explored, making the basis of a new way of preparing food structured at any scale: “note by note cooking”.

