Pasar al contenido principal

Hidrólisis enzimática del almidón

Se estudia la hidrólisis enzimática del almidón de distintas materias primas amiláceas como sorgo grano y boniato para para la obtención de biocombustibles y productos valiosos por fermentación, como por ejemplo etanol y ácido succínico.

Proyectos

Consolidación del Grupo de Ingeniería de Bioprocesos

     Entidad financiadora: CSIC-Grupos

     Período: abril 2023-marzo 2027

     Investigador responsable/corresponsable: Claudia Lareo/Daniel Ferrari

     Equipo: Claudia Lareo, Laura Camesasca, Mario Daniel Ferrari, Florencia Cebreiros, Eugenia Vila, Mairan Guigou, Valeria Larnaudie, Eloísa Rochón


Mejora de la eficiencia del proceso de hidrólisis y fermentación de materiales amiláceos para la producción de bioetanol combustible

Entidad financiadora: INIA-FPTA-266

     Período: 2009-2011

     Investigador responsable: Claudia Lareo

Equipo: Claudia Lareo, Mario Daniel Ferrari, Mairan Guigou, Valeria Larnaudie, Lucía Fajardo, María Belén Ramírez


Biocombustibles líquidos a partir de cultivos no tradicionales en el Uruguay.

Entidad financiadora: PDT – Programa de desarrollo tecnológico – Subprograma II, Componente A, con enfoque en cadenas: Energía. Proyecto S/C/OP/79/01

     Período: 2007-2009

     Coordinador del proyecto: Guillermo Siri-Prieto

Proyecto multidisciplinario en colaboración con la Facultad de Agronomía, Facultad de Ciencias, Facultad de Química, Facultad de Ingeniería e INIA.

Publicaciones arbitradas

- Ramírez M.B., Ferrari M.D., Lareo C. (2016) Fuel ethanol production from commercial grain sorghum cultivars with different tannin content. Journal of Cereal Science 69: 125-131.

- Lareo C., Ferrari M.D., Guigou M., Fajardo L., Larnaudie V., Ramírez M.B., Martínez-Garreiro J. (2013) Evaluation of sweet potato for fuel bioethanol production: hydrolysis and fermentation. SpringerPlus 2:493 (doi:10.1186/2193-1801-2-493)

- Ferrari M.D., Guigou M., Lareo C. (2013) Energy consumption evaluation of fuel bioethanol production from sweet potato. Bioresource Technology 136: 377-384.

- Lareo C., Ferrari M.D., Guigou M., Larnaudie V., Fajardo L., Ramírez M.B. (2012) Evaluación de materiales amiláceos experimentales desarrollados para bioenergía (boniato y grano de sorgo dulce) para la producción de bioetanol combustible. FPTA-INIA 39, ISSN:1688-924X

Capítulos de libro

- Lareo C., Ferrari M.D. (2019) Sweet potato as a bioenergy crop for fuel ethanol production: Perspectives and challenges. En: Bioethanol production from food crops. Sustainable Sources, Interventions, and Challenges. Editores R.C. Ray y S. Ramachandran, Capítulo 7, Elsevier Inc. Pp. 115-147. Disponible online 24 August 2018. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-813766-6.00007-2

Presentación de trabajos en eventos

 

- Mihalik J., Banchieri C., Lareo C., Rochón E. (2023) Magnesium carbonate addition evaluation on succinic acid production by Actinobacillus succinogenes DSM 22257 and Basfia succiniciproducens DSM 22022. WCCE11 - 11th World Congress of Chemical Engineering, GS02-Global Symposium on Bioenergy and Biorefineries: Paving the way for bioenergy and renewable chemicals from residues, Buenos Aires, Argentina, 6 al 8 de junio. Oral.

- Banchieri C., Mihalik J., Lareo C., Rochón E. (2022) Evaluation of Actinobacillus succinogenes and Basfia succiniproducens as potential-succinic acid production strains from sorghum grain. XXIII SINAFERM-XIV SHEB-XIV ENZITEC, Búzios, Río de Janeiro, Brasil. Oral. https://proceedings.science/sinaferm-sheb-enzitec-2022/trabajos?lang=pt-br#q=&p=0

- Ramírez M.B., Ferrari M.D., Lareo C. (2015) Ethanol fermentation performance of commercial sorghum grains with different tannin content. XX SINAFERM, Fortaleza, Brasil. Póster.

- Ramírez M.B., Ferrari M.D., Lareo C. (2015) Evaluation of starch hydrolysis of commercial sorghum cultivars with different tannin content. XI SHEB, Fortaleza, Brasil. Póster.

- Guigou M., Ferrari M.D., Lareo C. (2012) Evaluación del consumo energético del proceso de producción de bioetanol combustible a partir de boniato. XXVI Congreso Interamericano de Ingeniería Química, Montevideo, 12-14 de noviembre. Oral.

- Larnaudie V., Guigou M., Fajardo L., Ramírez M.B., Lareo C., Ferrari M.D. (2012) Producción de bioetanol combustible a partir de boniato por sacarificación y fermentación simultáneas de mostos altamente concentrados (VHG). XXVI Congreso Interamericano de Ingeniería Química, Montevideo, 12-14 de noviembre. Póster.

- Fajardo L., Guigou M., Larnaudie V., Ferrari M.D., Lareo C. (2011) Evaluation of starch hydrolysis and fermentation of sweet potato for bioethanol production. XVIII SINAFERM 2011, Caxías do Sul, Brasil, 24-27 julio. Póster.

- Ramírez M.B., Camesasca L., Guigou M., Lareo C., Ferrari M.D. (2011) Producción de etanol a partir de pasto elefante: Respuesta a la prehidrólisis ácida y fermentación con Pichia stipitis. XVIII SINAFERM 2011, Caxías do Sul, Brasil, 24-27 julio. Póster.

- Ramírez M.B., Camesasca M.L., Guigou M., Ferrari M.D., Lareo C. (2010) Evaluación preliminar de pasto elefante para la producción de bioetanol combustible. XX Congreso Latinoamericano de Microbiología, Montevideo, Uruguay. Póster.

- Guigou M.D., Fajardo L., Larnaudie V., Lareo C., Ferrari M.D. (2010) Producción de bioetanol combustible a partir de boniato: efecto del secado de la materia prima. XX Congreso Latinoamericano de Microbiología, Montevideo, Uruguay. Póster.

- Guigou M., Pérez L.V., Lareo C., Lluberas M.E., Vázquez D., Ferrari M.D., 2009. Bioethanol production from three sweet sorghum varieties: evaluation of post-harvest treatment on sugar extraction and fermentation. XVII SINAFERM 2009, Natal, Brasil, 2-5 agosto. Oral.

- Guigou M., Pérez L.V., Ferrari M.D., Fajardo L., Lareo C., 2009. Production of bioethanol from sweet potato: evaluation of simultaneous saccharification and fermentation. XVII SINAFERM 2009, Natal, Brasil, 2-5 agosto. Póster