Línea C: Desarrollo de modelos de cinética respiratoria para frutilla, tomate cherry, brócoli y lechuga.
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Se obtuvieron modelos para describir la influencia del O2, CO2 y la temperatura sobre la velocidad de respiración de frutilla (cv. San Andreas y cv. Albion), brócoli (cv. Avenger y cv. Tradition) y tomate cherry (cv. Wanda).
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Se estudio la influencia del O2, CO2 y la temperatura sobre la velocidad de respiración de lechuga crespa cortada (cv. Vera).
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Los modelos obtenidos sirven como insumo para la simulación del EAM.